DO Montsant – Ein junger Schatz

LAGE UND GESCHICHTE

Die DO Montsant liegt im Süden der der Provinz Tarragona und besteht aus Weinbergen auf 1.900 Hektar Fläche, die sich über zwölf Gemeinden ausbreitet. Auch wenn sie erst 2002 anerkannt wurde, so gewann sie schon als Subzone der DO Tarragona an Prestige, obwohl sie geografisch gesehen ein Hufeisen um Priorat bildet. Die Weinberge bilden eine unglaublich schöne Berglandschaft und sind zwischen Olivenhainen (für Öl mit hervorragender Qualität), Wälder und Berggipfeln verstreut.

BODEN

Die durchschnittliche Höhe der Weinberge beträgt 450m. Sie erheben sich im Südosten ins Gebirge Serra de Montalt und im Nordwesten ins Serra de Montsant. Der Boden ist kalksteinhaltig mit Schiefer und Granit. Man kann ihn in drei Typen einteilen: Boden aus Kalk und Lehm, der den Großteil der Zone ausmacht; Boden aus sandigem Granit mit weniger Kapazität für Wasserspeicherung; und schieferarmer Boden, der in vielen Zonen aufzufinden ist.

KLIMA

Das Klima ist hauptsächlich mediterran mit kontinentalen Einflüssen. Es gibt trockene Sommer und Regen im Herbst mit durchschnittlich 650mm. Generell ist sie eine, vor jedem Wetter gut geschützte Zone mit einzigartigen Eigenschaften für den Anbau von Weinreben.

WEINSORTEN

Den Großteil der hergestellten Weine der D. O. Monsant machen Rotweine aus, mehr als 90% der Trauben werden zur Herstellung dieser verwendet. Die traditionellen Rebsorten dieses Gebiets, die die Identität der D. O. am besten definieren können, sind die Sorten Grenache und Carignan. Auch internationale Sorten sind erlaubt, wie der Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und der Chardonnay. An nationalen Sorten werden der Tempranillo, Monastrell, Parellada und Moscatel angebaut. Die wesentlichen Weißweine sind Grenache Blanc und Macabeo. Auch Likörwein, Süßwein, Rancio und Mistela werden schon lange hergestellt. Außerdem ist die DO ein exzellenter Vertreter moderner Herstellungsarten von Wein, da die Produktion in Genossenschaften und Familienbetrieben stattfindet, die oft von jungen und sachkundigen Winzern betreut werden.