DO Empordà – Süßweine katalanische Tradition

LAGE UND GESCHICHTE

Bis zu 50 Weinkellereien umfasst die DO Empordà und erstreckt sich über zwei Anbauzonen: 35 Gemeinden im Norden der Alt Empordà (Oberampurien) und 13 Gemeinden im Osten der Baix Empordà (Niederampurien). Die Stadt Empúries wird traditionell als Tür betrachtet, durch welche die Griechen den Weinbau auf die Halbinsel brachten, der dank der Klöster und Mönche während des Mittelalters verbreitet wurde. Auch wenn die Weinberge im 18. und 19 Jh. die Zone komplett einnahmen, bereitete die Reblausplage 1879 dieser blühenden Zeit ein jähes Ende. Aktuell dominieren in der Zone Genossenschaften, aber es werden nach und nach kleine familiäre Weinkellereien gegründet, die von jungen Önologen angeleitet werden, die in den vergangenen Jahren geholfen haben, die Region neu zu formen.

BODEN

Die Gebiete der DO  Empordà haben sehr heterogene Böden.Die meisten sind sandig und arm an organischen Stoffen. Der Boden ist größtenteils sauer und das Gebiet variiert in der Höhe zwischen Null bis 260 Metern über den Meeresspiegel. Wichtig zu wissen ist, dass im Flachland von Empúries alluvialer Boden vorherrscht, während er in den Bergregionen kreide- und granitartig ist.

KLIMA

Die Nähe zum Mittelmeer und den Pyrenäen führt zu kontrastreichem Klima. Starke Sonneneinstrahlung, spürbarer Niederschlag und häufig starker Wind, wie die Tramontana del Norte mit Windböen von 120km/h. Der Winter ist mild mit wenig Frost und der Sommer ist warm oder gemäßigt, vor allem wegen der Meeresbrisen. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt zwischen 14 und 16°C. Das Ergebnis ist warme feuchte Luft, was den Weinreben sehr gut tut.

WEINSORTEN

Die Süßweine waren traditionell die Spezialität der DO Empordà, wie es auch in den nahegelegenen Zonen Frankreichs der Fall ist. Daher heben sich hier die Garnatxa de l'Empordà und der berühmte Muskateller hervor. In letzter Zeit erhalten die jungen Rotweine, die aus Cariñena, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo herstellt werden, immer mehr Beachtung. Die Weißweine werden mit einheimischen Traubensorten gewonnen und die Roséweine erhalten eine kirschrote Farbe und sind sehr fruchtig. Ökologische Weine, Mistela-Weine, hergestellte Weine aus reifen Trauben, und Schaumweine vervollständigen das Produktsortiment des Empordà.