DO Utiel-Requena – Das Paradies der Bobal

LAGE UND GESCHICHTE

Im Landesinneren der Provinz Valencia ist der Weinbau wirtschaftlicher Motor zahlreicher Gemeinden. Das ist in Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Siete Aguas, Venta del Moro, Villagordo del Cabriel und speziell in Utiel-Requena der Fall. In beiden letzteren Städten gibt es archäologische Ausgrabungsstätten aus dem 7. und 6. Jh. v.Chr. Dies lässt uns annehmen, dass es die Römer waren, die diese Weinberge kultivierten und die valencianischen Wein auf den Markt brachten.

BODEN

Mehr als 40.900 Hektar Fläche der Zone sind für den Weinbau bestimmt. Wir befinden uns in einem Hochland, zwischen den Flüssen Turia und Cabriel, mit einem Durchmesser von 45km, einer durchschnittlichen Höhe von 700m und einer leichten Neigung von Nordwesten nach Südosten. Im Norden sorgt der Fluss Magro für Alluvialboden und im Süden führt eine Sandsteinbasis mit Lehm und Ton zu gelegentlichen Kalksteinauswüchsen, die einigen Weinbergen sehr zugutekommt. Dies ist die Anbauregion Spaniens mit den gleichmäßigsten und am stärksten bepflanzten Weinbergen: Die Stockdichte variiert zwischen min. 1.600 und max. 2.500 Weinstöcke pro Hektar und 5% des Gebietes wird inzwischen biologisch angebaut.

KLIMA

Das kontinentale Klima von Utiel-Requena ist eines der härtesten, mit Frost und Hagel während den kalten Wintern, extremer Hitze im Sommer, sowie häufigem Regen im Frühling und Herbst. Die Zone wird auch stark vom nahegelegenen Mittelmeer beeinflusst (67km). Die Temperaturen schwanken um 17°C, was die Entwicklung verschiedener Sorten und die Kontraste der Trauben stärkt, hervorragende Ernten sind die Folge. Besonders gut waren die Ernteerträge von 1993, 2001, 2005-06 und 2011-12.

WEINSORTEN

Eine der größten Besonderheiten der DO Utiel-Requena ist die Bobal. Die einheimische Traube der Region nimmt 80% der Anbaufläche ein. Auch der Tempranillo, der 12% der Fläche einnimmt, wird erneut intensiv angebaut, sowie unter anderen die Garnacha Tinta, Garnacha Tintotera, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die einheimische Weißweinsorte Tardana (auch Planta Nova genannt) nimmt nur 5,37% der Weinberge der Zone ein. Andere Sorten sind Macabea, Merseguera, Chardonnay und Parellada.