DO Condado de Huelva – Die Legende vom Orange Wein

LAGE UND GESCHICHTE

Condado de Huelva ist eine alte DO im Südwesten von Andalusien, nahe der Grenze zu Portugal und hat eine lange Weintradition. Es existieren Dokumente aus dem Jahr 1502, welche die erste Weinlieferung nach Indien bezeugen. Das Weinbaugebiet liegt an der Küste in der Tiefebene Richtung Westen, wo der Atlantische Ozean auf die Straße von Gibraltar trifft. Im südlichen Teil liegt der Coto de Doñana, ein Paradies der Feuchtgebiete und ein geschützter Nationalpark.

BODEN

Die Weinberge reichen bis zum Fluss Guadalquivir,im Osten der Stadt Huelva, und liegen nicht mehr als 25 Meter über dem Meeresspiegel. Das Land ist eben oder leicht wellenförmig, der Boden neutral, lehmig mit einer leichten Tendenz zum basischen undmittlerer Fruchtbarkeit.Die obere Bodenschicht besteht aus rotem Sand mit Kalksteinen und Kreide, die sich über einem sandigen Untergrund und Alluvialboden in der Nähe der Flussmündung befindet.

KLIMA

Condado de Huelva genießt ideale Konditionen für den Anbau von Weintrauben: Im Winter und Frühling mild und im langen Sommer sehr warm, mit starkem Einfluss des Atlantik, einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 17 °C und einer Luftfeuchtigkeit, die zwischen 60% und 80% schwankt. Die meisten Weinreben sind, durch die in der Umgebung angepflanzten Bäume, vom Wind geschützt.

WEINSORTEN

Die meist angepflanzte Traube des Condado war traditionell die Zalema (86%), aus der junge Weine, „Pálido” Weine und Weine mit über drei Jahren Alterung hergestellt werden. Die Likörweine haben mindestens 15-22 Vol.-%. Seit 2009 werden Rotweinsorten wie Syrah, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc in der DO Condado de Huelva hergestellt. Und schließlich wird hier auch ein ganz besonderer und seltener Wein kontrolliert, der aromatisierte Vino Naranja, oranger Wein, mit einem weltweit einzigartigen Geschmack.