DO Penedès – Die größte Weinregion Kataloniens

LAGE UND GESCHICHTE

Vilafranca del Penedès ist die wichtigste Stadt für Wein dieser Denominación de Origen, deren Weinberge sich vom Süden der Provinz Barcelona bis hin zu Zonen in Tarragona ausbreiten. Es gibt drei Gebiete, die sich klar voneinander abgrenzen: Baix Penedès ist die Küstenzone, die sich bis zu einer Höhe von 250 Metern erhebt. Mitja-Penedès bildet das Hauptgebiet der Weinherstellung mit einer welligen Landschaft und einer Höhe zwischen 250 und 500 Metern und Alt-Penedès liegt in einer Höhe von 800 Metern und hat eine kleine, qualitativ hochwertige Produktion.

BODEN

Der Boden ist in den drei Gebieten ähnlich: reich an Phosphor, arm an Kalium und mit durchschnittlich 20% Kalksteinen im gesamten Gebiet. Im Tiefland ist der größte Teil des Bodens sandartig. Je höher das Gebiet desto kalkstein- und kreidehaltiger wird der Boden. In hoch gelegenen Gebieten überwiegt der Boden aus Ton.

KLIMA

Die DO Penedès genießt mediterranes Klima mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 14°C und einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 525mm pro Jahr. Der Tramontana-Wind ist sehr schwach und die Sierra de Montserrat schützt vor dem Wind aus dem Norden. Die Sommer sind warm und die Winter sind mild. Bei einem so vielfältigen Anbaugebiet, gibt es viele Mikroklimata und dadurch die Möglichkeit unterschiedliche Arten von Reben anzubauen.

WEINSORTEN

Seitdem 1970 angefangen wurde, mit neuen Gruppen und einem Kälte-Gärungsprozess zu experimentieren, haben die Winzer von Penedès herausragende und moderne Weine hergestellt, die einheimische und französische Sorten mischen. Die Vielfalt der Landschaft ermöglicht es, mehr als121 Weintraubensorten anzubauen. Die Weißweine, die hauptsächlich hergestellt werden sind aus Cava, Macabeo und Xare.lo sowie Chardonnay, Parellada y Malvasía Riojana. Die weißen experimentellen Trauben stammen aus Frankreich und Deutschland und dienen zur Herstellung von trockenen Weinen und Dessertweine wie z.B. der Muscat de Frontignan, Riesling y Chenin Blanc. Die sieben zugelassenen roten Trauben sind Tempranillo, Grenache, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre und Samsó. Das Gebiet hat auch lange Tradition in der Herstellung von Cava. Seit 2013 haben neue WinzerQualitätsschaumweine unter dem Markennamen Clàssic Penedès angetrieben.