DOC Rioja – Das Labor der Spanischen Weine

LAGE UND GESCHICHTE

Rioja beherbergt die größte Anzahl an Weingütern Spaniens. 600 Firmen mit ihren Weinbergen sind über eine Fläche von 63.593 Hektar entlang des Flusses Ebro verteilt. Die geographischen Merkmale der Zone haben dazu beigetragen, dass die Region durch natürliche Gegebenheiten klar von umliegenden Gebieten abgetrennt ist. Denn trotz ihres Namens, umfasst die D. O. Teile von Álava und Navarra, die auch eine lange Weinbautradition haben. Die Geschichte der Zone reicht mindestens bis in die Zeit der Römer zurück. Die Reblausplage, von der viele Teile Spaniens betroffen waren, war letztendlich ein großer Anstoß zur Erweiterung und Modernisierung der Industrie. So wurde die Gegend erste spanische Region, die als DO anerkannt wurde (1925) und ist aktuell (zusammen mit DOQ. Priorat) eine der zwei einzigen Denominaciones de Origen Calificada (DOC.).

BODEN

An beiden Flussufern des Ebros gelegen, ist die Gegend perfekt für den Anbau von Weinreben. Die Struktur des Bodens ist ausgeglichen (Sand, Schluff und Ton), leicht alkalisch, arm an organischen Stoffen und mit moderater Wasserspeicherung im Sommer. Der Boden ist reich an Sedimenten (kalkhaltiger Ton, eisenhaltiger Ton und Schwemmton), die den Weinen sehr interessante Geschmackseigenschaften verleihen.

KLIMA

Die Gegend profitiert vom Zusammentreffen des atlantischen und des Mittelmeerklimas,die milde Temperaturen und eine jährliche Niederschlagsmenge von etwas höher als 400 l/m² mit sich bringen. Das führt zu besten Voraussetzungen für die Rebenentwicklung. Es gibt wiederum auch Weinsorten, die vom Mikroklima abhängig sind, was mit der Ausrichtung der Weinberge und dem Windschutzsystem zu tun hat.

WEINSORTEN

Die Traubensorte Tempranillo ist charakteristisch für die D.O.C. Rioja und belegt 75% der Weinberge. Es werden auch Garnacha Tinta, Carignan, Graciano und Maturana Tinta angebaut, mit denen die Winzer durch sorgfältiges Mischen junge Weine herstellen, Crianza Weine, Reserva Weine und Gran Reserva Weine, die sehr oft in Eichenfässern altern. Während die Zone hauptsächlich für ihre Rotweine bekannt ist, ist die Viura-Traube die dominierende der Weißweinsorten. Außerdem wird auch Malvasier, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Turruntés und internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Verdejo angebaut. Die Mehrheit der Weinkellereien nutzt ihre eigene Mischrezeptur und setzt sich für Innovation und exzellente Ergebnisse in diesem Jahrzehnt ein.