DO Condado de Huelva – Legenda wina Vino Naranja

LOKALIZACJA I HISTORIA

Condado de Huelva jest dawną Denominación de Origen położoną na południowy wschód od Andaluzji, niedaleko granicy z Portugalią, cieszące się dużą tradycją winiarską. Istnieją dokumenty z 1502 roku wspominające o pierwszej partii win wysłanej do Indii. Jest to region nadmorski, położony na nizinach, które schodzą na zachód, gdzie Ocean Atlantycki łączy się z Cieśniną Gibraltarską. W swojej południowej części rozciąga się do Parku Narodowego Doñana, raj mokradeł uważany za chroniony obszar naturalny.

GLEBA

Winorośle ciągną się aż do rzeki Gualdalquivir na wschód od miasta Huelva, niecałe 25 metrów nad poziomem morza. Tereny są płaskie i lekko falujące. Ogólnie są to glebynaturalne o średniej płodności.. Warstwa górnego piętra jest czerwonym piaskiem z pewnym wapieniem i kredą, który znajduje się na piaszczystym podglebie i osadach aluwialnych w pobliżu ujścia rzeki.

KLIMAT

El Condado de Huelva posiada idealnewarunki do uprawy winogron: chłodne zimy oraz długie i upalne wiosny i lata pod wypływem Atlantyku, ze średnią roczną temperaturą 17 ° C i wilgotnością między 60 a 80 %. Większość winorośli chroniona jest przed wiatrem dzięki drzewom zasadzonym w pobliżu.

ODMIANA WINOGRON

 Głównym winogronem Condado tradycyjnie jest Zalema (86%), z którego tworzy się wino młode i dojrzewające. Liczne likiery mogą być wytrawne lub słodkie, o zawartości alkoholu pomiędzy 15-22%. Od 2009 roku wina czerwone rodzaju Syrah, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc produkowane są w DO Condado de Huelva. Tutaj również wytwarzane jest specyficzne Vino Naranja, o wyjątkowym aromacie i smaku, jedynym takim na świecie.