DO Mendoza Este – La reina malbec se complementa con otras interesantes variedades

LOCALIZACIÓN E HISTORIA

Este oasis al este se ubica a 33º latitud sur y abarca los departamentos de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y la Paz. La denominación de origen Mendoza Este es la DO con mayor capacidad de producción de vino de entre todas las que componen la provincia de Mendoza, gracias a los más de 1.500 km2 dedicados al cultivo de la vid, lo que supone aproximadamente la mitad del total de terreno enfocada a viñas en Mendoza.

SUELOS

Los suelos que ocupan la superficie de la denominación de origen Mendoza Este son principalmente areno-limosa o franco-arenosa, aunque también existen suelos salinos. Los métodos de irrigación en esta DO son el riego por goteo y en algunos casos el riego por inundación. La hidratación del terreno está garantizada por el agua procedente del río Mendoza y del río Tunuyán, complementada por el caudal proveniente de diferentes pozos subterráneos.

CLIMA

El clima en la denominación de origen Mendoza Este es templado, con gran número de horas de sol, por lo que la uva goza de gran exposición, un factor clave a la hora de conseguir una perfecta maduración. En el lado este de esta DO argentina, la altitud es menor por lo que el clima es ligeramente más caluroso que en el resto de la denominación. El mayor problema meteorológico para los viñedos es la amenazada de granizo, que puede darse en los días más fríos de los meses de invierno.

BODEGAS Y TIPO DE UVA

Los sistemas más empleados en el cultivo de viñas en la DO Mendoza Este son el de parral y el de espaldera (alta y baja). En esta denominación de origen se elabora tanto vino de mesa, mostos y jugos concentrados de uva. También es importante la producción de uva para consumo fresco y pasas. Las variedades más plantadas en esta zona son tempranillo, bonarda o petit verdot, además de la malbec. Las bodegas más importantes en Mendoza Este son Carelli, Crotta, Tamarí, Zuccardi, Argento, Bodegas Esmeralda.