DO Terra Alta - Bodegas modernistas

LOCALIZACIÓN E HISTORIA

La Denominación de Origen Terra Alta se encuentra al sur de Cataluña y abarca hasta 12 municipios ubicados en el oeste de la provincia de Tarragona. Las montañas bajas, colinas y valles se extienden por el sur hasta la frontera con Teruel; mientras que, en el este, los viñedos se unen a la Denominación de Origen Tarragona. Algunas de las cooperativas de la DO Terra Alta se construyeron en la década de 1920 y son famosas por su diseño modernista, a cargo de César Martinell, discípulo de Gaudí (Pinell de Brai y Gandesa se consideran ejemplos sobresalientes). Empresas nuevas y cooperativas de larga tradición conviven en una zona, hasta ahora enfocada al mercado local, que poco a poco se abre al mundo.

SUELOS

Terra Alta es, como su nombre indica, una zona montañosa de gran belleza. Las cumbres se elevan a 962 metros, aunque las vides se plantan principalmente en las mesetas y los valles. Aquí la capa superior del suelo da paso a la piedra caliza y la arcilla, baja en contenido orgánico, con una proporción significativa de elementos más grandes que benefician la aireación y el drenaje.

CLIMA

El clima de esta Denominación de Origen es una mezcla de mediterráneo y continental. Los veranos son calurosos y los inviernos son muy fríos. La temperatura promedio anual es de 16,4° C y la precipitación es de aproximadamente 400 mm. Es importante tener en cuenta la influencia del cierzo, un viento seco del Valle del Ebro que mantiene saludables las vides y sus frutos, e influye notablemente en el sabor.

TIPO DE UVA

Dado que hay bodegas muy diferentes, tradicionales y modernas, las uvas cultivadas en la DO Terra Alta son una mezcla de variedades locales tradicionales y uvas extranjeras plantadas más recientemente. Las variedades principales para los blancos son Garnacha Blanca, Parellada, Macabeo, Moscatel y Chardonnay. Para los tintos están permitidas las uvas Cariñena, Garnacha Tinta, Garnacha Peluda, Tempranillo, Morenillo, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. De manera experimental también se cultivan Chenin blanc, Sauvignon Blanc y Marselan. La demarcación ha incorporado algunas mejoras tecnológicas, aunque a la vez conserva sus métodos artesanales de trabajo.