Weingüter in Tarragona: Weinbau mit tausendjähriger Tradition

Im Süden der autonomen Gemeinschaft Katalonienliegt Tarragona. Die Provinz besteht aus 184 Gemeinden und 10 Comarcas, die wiederum in zwei funktionale Territorien unterteilt werden: Tierras del Ebround Camp de Tarragona. Wichtige Städte sind Tortosaund Tivisa mit einer Fläche von mehr als 200km². Tarragona grenzt im Osten an das Mittelmeer und außerdem an die Provinzen Castellón, Teruel, Zaragoza, Lleida und Barcelona.

GESCHICHTE DES WEINS

Die Geschichte des Weins von Tarragona ist tausend Jahre alt. Überreste bezeugen, dass die Weinreben schon zur Zeit der Griechen in Camp de Tarragona und zur Römischen Kaiserzeit größtenteils an den Flussufern des Ebros angebaut wurden. In dieser Zeit brachten Vermarktungsarbeiten und die Schaffung der Denominación ‘Tarraconensis’ die Stadt stark voran. Von Tarraco liefen Schiffe voller Amphoren Richtung Rom, Gallien, Germanien und Britannien aus, wohin Jahrhunderte später noch Weine und Spirituosen der Zone exportiert wurden.

Vor allem waren es jedoch die Mönche der Kartäuser, die ab 1194 Tarragonas Weinkultur festigten. Sie führten Anbautechniken der Provence ein und bauten ein Kloster. Heute verleihen die Ruinen der Cartoixa de Santa Maria d’Escaladei,in der Comarca Priorat,der Zone etwas Mystisches und lockt viele Besucher an.

Mitte des 19. Jh. zerstörte Mehltau einen Großteil der Weinreben und als diese nach der Reblausplage erneut angebaut wurden, entschlossen sich die Kellereien, in Genossenschaften zusammen zu arbeiten. Einige bekannte Kellereien sind Nulles y Vila-rodona (1919), vom Architekten Cèsar Martinell entworfen, und Bodegas Modernistas del Alt Camp. Auch in Priorat hatte die Reblaus-Plage katastrophale Folgen, von denen sich die Comarca erst in den 70er Jahren wieder erholte, als die Zone auch langsam wieder an Prestige gewann. Eines der ersten spanischen Weinzentren war Estación Enológica de Reus, wurde 1910 gegründet und war der Vorfahre der Fakultät für Weinkunde.

WEIN UNDWEINKELLEREIEN

In Katalonien gibt es viele renommierte Denominaciones de Origen, von denen sich die meisten in Tarragona befinden, so zum Beispiel D.O. Costers del Segre; D.O. Monstant; D.O. Catalunya; D.O. Terra Alta und D.O. Tarragona, die größte der Provinz und älteste Kataloniens (1932). Hier befindet sich auch eine der beiden Denominaciones de Origen Calificadas Spaniens: D.O.CaPriorat. Aus diesen Zonen bietet Rimontgó verschiedene Weinkellereien zum Verkauf an.

Unter den bekanntesten Kellereien befinden sich Bodegas Alvaro Palacios(mit dem bekannten Wein L’Ermita), Bodegas Más Altá, Celler Max Dois, Celler Val Llach, Cellers de Scala Dei, Cims de Porrera, Clos de l’Obac, Clos Figueras, Clos Mogador, Mas Martinet, Ferrer Bovet, Gratavinum, Mas Igneus, Castell d'Or, CellerCooperatiu de Vila-Rodona, CellerManyèFortuny, Cellers Blanch, Adernats - Catedral del Vi, Mas Vicenç und Vins i Caves Vives Ambròs.

SEHENSWERTES

Die archäologische Ausgrabungsstättein Tarracoin der Stadt Tarragona ist als UNESCO Weltkulturerbe einzigartiger Zeuge des Römischen Kaiserreichs. Ein weiteres Kulturerbe ist das Kloster Monestir de Santa Maria de Poblet, das man in der Region Ruta del Císter kennenlernen kann. Die Provinz umfasst viele Naturparks, deren Umgebung perfekt für sportliche Aktivitäten im Freien und deren Küste den Touristen unter dem Namen Costa Doradabekannt ist. Tarragona hat auch eine sehr gute Gastronomie. Spezialitäten wie die Calçots, gegrillte Frühlingszwiebeln mit einer Romesco-Sauce, werden zum Volksfest Calçotadas gegessen.