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Infografia da Denominação de Origem
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Ilhas Jónicas
Existem três designações classificadas como POP (anteriormente OPAP e OPE) que são:
OPE MOSCHATOS KEFALLONIAS ΜΟΣΧΆΤΟΣ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΆΣ
A ilha grega de Cefalónia é a maior ilha do arquipélago Jónico. A sua cidade principal é Argostolion. O vinho tem sido cultivado nesta ilha desde o tempo de Homero, no século VIII a.C. Ao longo da sua história, a ilha foi dominada por gregos, romanos, francos, turcos, vindicanos, franceses e ingleses. Nos anos 80, a filoxera apareceu pela primeira vez na ilha, causando grandes problemas. As vinhas são cultivadas a uma altitude que varia entre 250 e 800 m acima do nível do mar, em solos áridos, pedregosos e calcários. As castas autóctones são a Robola, a Thiniatiko (Mavrodaphne), a Moschato Aspro (Moscatel branco), a Perahoritiko (Savatiano), a Tsaoussi e a Zakynthino.
OPAP ROMPOLA ΡΟΜΠΌΛΑ
Também na ilha de Cefalónia existe um vinho branco seco Robola ou Rompola de Cefalónia, produzido a partir da casta Robola pura. Trata-se de uma denominação grega que tem o nome de uma casta de uva. As vinhas têm cerca de 180 ha e estão situadas na parte sul da ilha, no planalto de Omala.
O vinho branco de sobremesa Moscatel de Cefalónia é prensado como monovarietal a partir da casta Moschato Aspro, é elaborado como vinho doce natural ou pode também ser fortificado. Se as uvas forem provenientes de vinhas particularmente velhas e de baixo rendimento, pode ser rotulado como de qualidade superior.
OPE MAVRODAFNI KEFALLONIAS ΜΑΥΡΟΔΆΦΝΗ ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΆΣ
O vinho tinto doce Mavrodaphne de Kefalonia é feito de uvas Mavrodaphne puras. Os produtores mais importantes são Calligas Cosmetatos e Metaxa.