Adegas e vinhas à venda nas DOs de Creta

Existem quatro designações classificadas como POP (anteriormente OPAP e OPE) que são:

OPAP ARCHANES ΑΡΧΆΝΕΣ de vinho tinto

Na zona POP do distrito de Iraklio, a norte, encontra-se o sítio arqueológico de Knossos, onde foi encontrado um dos mais antigos lagares minóicos. É um vinho de cor densa e álcool forte, digno de envelhecimento, e produzido com uvas Kotsifali e Mandalaria, é vinificado a seco.

OPAP DAFNES ΔΑΦΝΈΣ de vinho tinto

Área POP do distrito de Iraklio, perto da capital Heraklion. As vinhas estendem-se ao longo do sopé sul do maciço de Psiloritis. O vinho tinto é produzido a partir da variedade autóctone Liatiko, nas formas seca e doce.

PEZA ΠΕΖΖΆ de vinhos tintos e brancos

Zona POP do distrito de Iraklio, perto da capital Heraklion. As vinhas devem estar situadas a uma altitude superior a 300 m. Um vinho tinto de cor intensa é produzido a partir das castas indígenas Kotsifali 75% e Mandalaria, o vinho branco é feito a partir da casta Vilana, ambos são vinificados a seco. Os produtores mais conhecidos são as adegas Creta Olympias, Lyrarakis e Tsantali.

OPAP SITIA ΣΗΗΤΕΊΑ de vinhos tintos e brancos

Área POP do distrito de Lasithi, no leste da ilha grega de Creta. É o centro da região e caracteriza-se pelo cultivo extensivo de oliveiras. O vinho tinto é produzido a partir das variedades autóctones Liatiko, até 80%, e Mandilaria, até 20%, nas variedades seca e doce. O vinho doce é produzido a partir da casta autóctone Vilana (70%) e da casta Tharpsathiri (30%) seca.

Os vestígios arqueológicos indicam um povoamento desde 1050 a.C.