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Infografia da região
Itália - Sardenha
A Sardenha (Sardegna) é uma ilha italiana situada a oeste da península, do outro lado do mar Tirreno, em relação ao Lácio e a sul da ilha francesa da Córsega. A sua capital e maior cidade é Cagliari, no sul. Os turistas conhecem a Sardenha sobretudo pelas praias da moda da Costa Smeralda, no extremo nordeste. No mundo do vinho, a Sardenha é conhecida pelos vinhos tintos feitos de Cannonau e pelos vinhos brancos feitos de Vermentino. Possui 1 DOCG Vermentino di Gallura, 17 DOC e 15 IGP.
DOC: Alghero, Arborea, Cagliari, Campidano di Terralba / Terralba, Cannonau di Sardegna, Carignano del Sulcis, Girò di Cagliari, Malvasia di Bosa, Mandrolisai, Monica di Sardegna, Moscato di Sardegna, Moscato di Sorso-Sennori, Nasco di Cagliari, Nuragus di Cagliari, Sardegna Semidano, Vermentino di Sardegna, Vernaccia di Oristano.
A produção de vinho da Sardenha, com uma área de vinha de 26 700 ha, é de cerca de 684 000 hl. A região produz duas vezes mais vinho tinto do que branco, maioritariamente ao nível das DOP. As principais castas da Sardenha são a Cannonau (35%) e a Vermentino (28%).
A Sardenha é constituída por 85% de montanhas e planaltos e a viticultura é praticada principalmente nas planícies suaves de Campidano, entre Cagliari e Oristano, e na planície de Alghero. Os vinhedos ocupam cerca de 26 700 hectares. O clima mediterrânico é muito suave, a sua posição meridional no Mediterrâneo garante uma exposição solar abundante e, na zona sul, devido à seca, é necessária a irrigação. No entanto, as temperaturas são muito diferentes. O norte, mais frio, produz vinhos brancos frescos e frutados, enquanto o sul e o oeste, mais quentes, produzem vinhos tintos, brancos e de sobremesa.