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Malta
TIPI DI UVA
Il clima mediterraneo è caratterizzato da estati calde e secche e da inverni freschi e piovosi. Non essendoci fiumi, Malta è uno dei Paesi più aridi del mondo. L'irrigazione con acqua piovana e i pozzi di falda sono necessari. I vigneti si estendono per circa 1.000 ettari su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Le prime due aziende vinicole Emmanuel Delicata e Marsovin hanno iniziato a trattare il vino più seriamente, mentre a partire dagli anni '70 sono state piantate varietà internazionali. Si tratta di varietà a bacca rossa come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Carignan, Grenache Noir e Syrah. Tra le uve bianche sono stati piantati Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Trebbiano e Muscat Blanc. Prima della fillossera c'erano 120 varietà autoctone e oggi le più importanti sono la Girgentina, la Gennarua e la Gellewza.