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Creta
POSIZIONE E STORIA
L'isola più grande della Grecia è Creta, con una lunghezza di 260 km e una larghezza di 60 km, all'estremità meridionale del Mar Egeo, che riunisce e separa le isole del Mar Egeo dal Mar Mediterraneo. Da ovest a est, Creta è attraversata da una catena montuosa alta fino a 3.000 metri. Tra queste montagne si trovano valli fertili. Il centro culturale cretese-miceneo ebbe origine nell'antichità e passò nelle mani di Roma nel 67 a.C.. Ai Romani seguirono l'Impero bizantino, gli Arabi, Venezia e gli Ottomani. Nel 1913 l'isola divenne parte della Grecia.
L'isola di Creta non fa parte di nessuno degli arcipelaghi citati, poiché supera in dimensioni tutte le altre isole greche ed è una delle isole più grandi del Mediterraneo.
Si ritiene che Creta abbia ospitato i primi vigneti coltivati nel Mediterraneo, ma è senza dubbio una delle più antiche culture vinicole, come dimostra un torchio risalente al 2.000 a.C..
Nel Medioevo l'isola si chiamava Candia e i vini dolci a base di Malvasia e Moscatello venivano spediti in tutta Europa.
Oggi i vigneti dell'isola coprono 50.000 ettari, soprattutto nel nord dell'isola, dove le montagne li proteggono dai venti caldi del deserto africano. Qui si producono soprattutto uva da tavola e uva sultanina (sultanina), ma anche il 20% della produzione di vino greco.
TIPI DI UVA
Si coltivano quasi esclusivamente vitigni autoctoni, i più importanti dei quali sono Kotsifali, Liatiko, Madilaria, Romeiko, Tharpsathiri e Vilana. Fino alla metà degli anni '70 l'isola era esente dalla fillossera e quindi le viti non venivano innestate, ma la peste si è abbattuta sull'isola e finalmente le viti vengono innestate.
VINI E CANTINE
I produttori più noti sono Alexakis, Boutari, Crete Olympias Winery, Digenakis, Douloufalis, Ekonomou, Lyrarakis, Minos Cretan Wines e Milliarakis.