Bodegas et vignobles à vendre en Crète

LOCALISATION ET HISTOIRE

La Crète est la plus grande île de Grèce, avec une longueur de 260 km et une largeur de 60 km. Elle se trouve à l'extrémité sud de la mer Égée, rassemblant et séparant les îles de la mer Égée de la mer Méditerranée. D'ouest en est, la Crète est traversée par une chaîne de montagnes atteignant 3 000 m d'altitude. Ces montagnes abritent des vallées fertiles. Le centre culturel crétois-mycénien est né dans l'Antiquité et est passé aux mains de Rome en 67 avant J.-C. Les Romains ont été suivis par les Byzantins. Les Romains ont été suivis par l'Empire romain byzantin, les Arabes, Venise et les Ottomans. C'est en 1913 que l'île a été rattachée à la Grèce.

L'île de Crète ne fait partie d'aucun des archipels mentionnés ci-dessus, car elle dépasse en taille toutes les autres îles grecques et est l'une des plus grandes îles de la Méditerranée. 

On pense que la Crète a abrité les premiers vignobles cultivés de la Méditerranée, mais c'est sans aucun doute l'une des plus anciennes cultures viticoles, comme en témoigne un pressoir datant de 2 000 ans avant Jésus-Christ.

Au Moyen Âge, l'île s'appelait Candia et des vins doux à base de malvoisie et de muscat étaient expédiés dans toute l'Europe.

Aujourd'hui, les vignobles de l'île couvrent 50 000 ha, principalement dans le nord de l'île où les montagnes les protègent des vents chauds du désert africain. On y produit surtout du raisin de table et des raisins secs (sultanines), mais aussi 20 % de la production grecque de vin.

TYPES DE RAISINS

Les variétés de raisin cultivées sont presque exclusivement indigènes, les plus importantes étant le Kotsifali, le Liatiko, le Madilaria, le Romeiko, le Tharpsathiri et le Vilana. Jusqu'au milieu des années 1970, l'île était épargnée par le phylloxéra et les vignes n'étaient donc pas greffées, mais la peste a fait des ravages sur l'île et les vignes sont désormais greffées.

VINS ET CAVES

Les producteurs les plus connus sont Alexakis, Boutari, Crete Olympias Winery, Digenakis, Douloufalis, Ekonomou, Lyrarakis, Minos Cretan Wines et Milliarakis.