Cantine in vendita in Sicilia, Italia

La Sicilia è un'isola italiana situata nella parte occidentale della penisola, separata dallo Stretto di Messina di fronte alla Calabria e appena a nord-est del Paese dalla Tunisia, a 150 km dal continente africano. È sede di due delle più grandi città italiane, Palermo, capoluogo dell'isola, e Catania. Con una popolazione di circa 5 milioni di abitanti, è l'isola più grande e più popolata del Mediterraneo, nonché la più grande regione italiana.

L'arcipelago comprende anche diverse isole minori: gli arcipelaghi delle Isole Eolie a nord-est, delle Isole Egadi a ovest, delle Isole Pelagie a sud-ovest, le isole di Pantelleria a sud e di Ustica a nord-ovest.

I turisti conoscono la Sicilia per le sue spiagge e le rovine greche sulla costa meridionale e orientale, mentre la sua cucina è famosa in tutto il mondo. Nel mondo del vino, la Sicilia è conosciuta soprattutto per i vini coltivati sulle pendici dell'Etna, oltre che per il suo grande volume di vini rossi e bianchi che vengono bevuti ogni giorno. Ha 1 DOCG, 23 DOC e 7 IGP. La Sicilia si colloca al quarto posto tra le regioni italiane per produzione di vino con 5,9 milioni di ettolitri, pur avendo la più grande superficie vitata di tutte le regioni con 119.250 ettari. La Sicilia ha a lungo privilegiato la produzione a livello di IGP, ma con la forte promozione della Sicilia DOC, ha visto un aumento che ora rappresenta quasi il 40% del volume. I vitigni di spicco della regione sono il Nero d'Avola e il Grillo.

Tutti i popoli che hanno attraversato la Sicilia antica hanno coltivato qui con successo la vite. I Greci, naturalmente, ma anche gli Elimi, i Sicani, i Sicani e, naturalmente, i Fenici. La Sicilia è la culla di alcuni dei vini più antichi del mondo, del genere passito o, comunque, vini dolci, come nel caso della zona di Siracusa. Qui gli arabi fecero rivivere la cultura sultana. E qui sono nati anche i migliori vini liquorosi d'Italia, i Marsala. Da trent'anni a questa parte, la Sicilia è emersa come una delle regioni meridionali del Paese meglio preparate ad affrontare le sfide della viticoltura moderna e ad adattarsi ai nuovi tempi. Dominata da un clima mediterraneo secco e localmente arido, tranne che in alcune zone dell'interno, la Sicilia è caratterizzata da terreni vulcanici nella parte orientale e in tutte le isole minori, da terreni argillo-calcarei al centro e nella parte settentrionale, da terreni calcarei a sud-est e da terreni ricchi di ferro e argilla nella parte occidentale.

Il clima caldo e secco fa sì che funghi e marciumi siano ridotti al minimo, soprattutto nelle zone ben ventilate che beneficiano della brezza costiera.