Znajdź winiarnię lub winnicę
Infografika regionu
Włochy - Sycylia
Sycylia to włoska wyspa położona w zachodniej części półwyspu, oddzielona Cieśniną Mesyńską naprzeciwko Kalabrii i na północny wschód od Tunezji, 150 km od kontynentu afrykańskiego. Jest domem dla dwóch największych włoskich miast, Palermo, stolicy wyspy i Katanii. Z populacją około 5 milionów mieszkańców jest to największa i najbardziej zaludniona wyspa na Morzu Śródziemnym, a także największy region we Włoszech.
Archipelag obejmuje również kilka mniejszych wysp: archipelagi Wysp Liparyjskich na północnym wschodzie, Wyspy Egadzkie na zachodzie, Wyspy Pelagijskie na południowym zachodzie, wyspy Pantelleria na południu i Ustica na północnym zachodzie.
Turyści znają Sycylię ze swoich plaż i greckich ruin na południowym i wschodnim wybrzeżu, a jej kuchnia jest znana na całym świecie. W świecie wina Sycylia jest najbardziej znana z win uprawianych na zboczach Etny, a także z dużej ilości czerwonych i białych win, które są pijane każdego dnia. Posiada 1 DOCG, 23 DOC i 7 IGP. Sycylia zajmuje czwarte miejsce wśród włoskich regionów pod względem produkcji wina z 5,9 mln hl, pomimo posiadania największego obszaru winnic ze wszystkich regionów z 119 250 ha. Sycylia od dawna faworyzowała produkcję na poziomie ChOG, ale dzięki silnej promocji Sicily DOC odnotowano wzrost, który obecnie stanowi prawie 40% wolumenu. Wyróżniającymi się odmianami winorośli w regionie są Nero d'Avola i Grillo.
Wszystkie ludy, które przewinęły się przez starożytną Sycylię, z powodzeniem uprawiały tu winorośl. Oczywiście Grecy, ale także Elimos, Sicans, Sicans i oczywiście Fenicjanie. Sycylia jest miejscem narodzin jednych z najstarszych win na świecie, z gatunku passito, a w każdym razie win słodkich, jak ma to miejsce w rejonie Syrakuz. Tutaj Arabowie ożywili kulturę sułtańską. Jest to również miejsce narodzin najlepszych win likierowych we Włoszech, win Marsala. Przez trzydzieści lat Sycylia stała się jednym z południowych regionów kraju najlepiej przygotowanych do sprostania wyzwaniom nowoczesnej uprawy winorośli i dostosowania się do nowych czasów. Zdominowana przez suchy i lokalnie suchy klimat śródziemnomorski, z wyjątkiem niektórych części wnętrza, Sycylia charakteryzuje się glebami wulkanicznymi we wschodniej części i na wszystkich mniejszych wyspach, glebami gliniasto-wapiennymi w centrum i na północy, glebami wapiennymi na południowym wschodzie oraz glebami bogatymi w żelazo i glinę po zachodniej stronie.
Ciepły i suchy klimat oznacza, że grzyby i gnicie są ograniczone do minimum, szczególnie w dobrze wentylowanych obszarach, które korzystają z nadmorskiej bryzy.