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Infografía de la Denominación de Origen
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Malta
TIPOS DE UVA
El clima mediterráneo se caracteriza por veranos calurosos y secos e inviernos frescos y lluviosos. No hay ríos, Malta es uno de los países más áridos del mundo. Es necesario el riego con agua de lluvia y los pozos de agua subterránea. Los viñedos alcanzan unas 1.000 ha en suelos arcillosos, arenosos y calcáreos. Las dos primeras bodegas Emmanuel Delicata y Marsovin comenzaron a tratar el vino con mayor seriedad, a partir de los años 70 se plantaron variedades internacionales. Se trata de variedades de uva tinta como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Cariñena, Garnacha Negra y Syrah. De uva blanca hay plantadas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Gris, Trebbiano y Muscat Blanc. Antes de la filoxera había 120 variedades autóctonas y hoy las más importantes son la Girgentina, la Gennarua y la Gellewza.