Bodegas en venta en Azores - Portugal

La región de Las islas atlánticas, situadas al sureste de Portugal frente a África, son la región más alejada del país y cuentan con bodegas en sus distritos de Madeira, Porto Santo y Azores.

Los Azores se constituye por 9 islas en medio del Océano Atlántico, ubicado aproximadamente a 1.600 km al oeste de Portugal y aproximadamente a 1.125 km al sureste de la isla de Pico y ha marcado el estilo del vino de las Azores, entre Europa y América; dividido en 3 grupos:

1. Grupo Occidental (Corvo y Flores), 

2. Grupo Central (Terceira, São Jorge, Graciosa, Faial y Pico)  

3. Grupo Oriental (Santa María y São Miguel). 

El paisaje tan característico se completa con una arquitectura también propia. Por un lado, tenemos las casas solariegas de los propietarios de las viñas, elegantes, de dos o tres pisos y construidas al modo tradicional con la piedra volcánica. Pero también se conservan otras más pequeñas y modestas donde residían los vendimiadores. Era una forma de no tener que ir y volver continuamente a sus lugares de residencia y así permanecer allí de continuo mientras se prolongaba esta actividad.

Cachorro. Es una de las localidades que mejor conserva esa tradición vinícola de Pico. Sus casas nobles, las de los vendimiadores, y hasta un curioso pozo en mitad del pueblo donde se recogía el agua de lluvia teniendo cuidado de no excavar demasiado ya que de lo contrario aparecía el agua del mar que se encuentra a unos metros. En ese Atlántico furibundo era complicado construir un puerto para sacar el vino en las barricas. Por eso la imaginación volvió al poder y surgieron los ‘rola pipas’. En el espacio que quedaba abierto entre las rocas volcánicas se construyó una pequeña rampa de cemento para que los barriles rodaran y llegaran al océano para ser cargados en los barcos.

Todas las islas tienen diferentes paisajes, pero en todos hay un denominador común: los famosos currais (corralizas de piedra lávica).

La viticultura en los Azores siempre ha sido muy importante, hoy en día sus vinos están de moda y se hablan mucho de ellos, por su particularidad y porque son la prueba de la conquista del ser humano a territorios agrestes. Sin embargo, su fama no es reciente, data de hace varios siglos que por circunstancia de plagas y mala suerte se detuvo el desarrollo vínico de sus islas.

Gracias a la persistencia de algunos productores y la instalación de bodegas de vino en las islas, por enólogos de renombre como Anselmo Mendes y António Maçanita; han ayudado a poner nuevamente en el mapa los vinos del archipiélago.