Caves et vignobles à vendre dans la DOCs Sardaigne

Dans le monde du vin, la Sardaigne est connue pour ses vins rouges à base de Cannonau et ses vins blancs à base de Vermentino. Elle compte 1 DOCG Vermentino di Gallura, 17 DOC et 15 IGP. 

DOCG Vermentino di Gallura

Située dans la région d'Olbia-Tempio, l'AOC a été créée en 1975 et élevée au rang de DOCG en 1996. La superficie du vignoble est de 1 174 ha et la production est de 44 000 hl. Ce vin est issu du cépage Vermentino et peut être vinifié en blanc sec, doux, frizzante et pétillant ou avec la qualité de blanc supérieur.

Certaines DOC peuvent être produites dans toute l'île, comme par exemple :

Vermentino di Sardegna DOC

L'AOC a été créée en 1972. La superficie du vignoble est de 1 706 ha et la production est de 110 200 hl. Ce vin est produit à partir du cépage Vermentino et peut être vinifié en blanc sec, doux, frizzante et mousseux.

Cannonau di Sardegna DOC

L'AOC a été créée en 1998. La superficie du vignoble est de 1 646 ha et la production est de 77 850 hl. Ce vin est produit à partir du cépage Cannonau (Garnacha en Espagne) et peut être vinifié en rosé, rouge, classico, licoroso, passito et riserva.

D'autres DOC générales sont la Sardegna Semidano DOC avec 14 ha, la Moscato di Sardegna DOC avec 35 ha et la Monica di Sardegna 124 ha.

Dans la région de Sassari, on trouve l'AOC :

Moscato di Sorso-Senori DOC avec 8 ha et Alghero DOC avec 376 ha avec une diversité de raisins pour la vinification tels que Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torbato, Vermentino en blanc et Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cagnulari, Merlot, Sangiovese en rouge.

Dans la région de Nuoro et plus particulièrement à Oristano, on trouve les DOC :

Mandrolisai DOC avec 19 ha de cépage Bovale, Vernaccia di Oristano DOC avec 11 ha, Malvasia di Bosa DOC avec 12 ha, Carignano del Sulcis DOC avec 248 ha, Campidano di Terralba DOC avec 20 ha de cépage Bovale et Arborea DOC avec les cépages Trebbiano et Sangiovese.

Dans la région de Cagliari, plus au sud, on trouve l'AOC :

Nuragus di Cagliari DOC avec 86 ha, Nasco di Cagliari DOC avec 30 ha, Girò di Cagliari DOC et Cagliari DOC avec 48 ha des variétés Malvasia, Moscato, Vermentino et Monica en rouge.