Winiarnie i winnice na sprzedaż w Chile

Obecnie w Chile działa 400 winiarni, z których połowa prowadzi działalność w zakresie eksportu wina. Chile ma ponad 150 000 hektarów winnic przeznaczonych nie tylko na winogrona przeznaczone do produkcji wina, ale także winogrona stołowe i na rodzynki.

Aby zrozumieć klasyfikację dolin Chile, ważne jest poznanie czterech głównych punktów każdej doliny, a tym samym poznanie rozwijających się tam terroir. Z jednej strony będzie to zależeć od szerokości geograficznej (północ-południe), ponieważ północ jest cieplejsza niż południe, a z drugiej strony w dolinie występują różnice w zależności od tego, czy znajduje się w pobliżu wysokich Andów (wschód), czy w niedaleko Oceanu Spokojnego i jego bryzy (Zachód). Podział wschód-zachód został uproszczony do trzech obszarów wspólnych dla większości dolin:

• Kordyliera Nadbrzeżna (wschód), lekko wzniesiona, z zaokrąglonymi formami erozji przerywanymi przez rzeki, które schodzą z Andów. Jego wschodnie stoki mają dobrą ekspozycję na słońce przy ciepłej i suchej pogodzie, podczas gdy zachodnie stoki otrzymują podmuchy i wilgotność Pacyfiku, które, gdy spotykają się z pasmem górskim, powodują powstanie deszczowego klimatu i intensywnej bryzy.

• Depresja pośrednia (centralne południe), równina o długości ponad 1000 km na południe od Santiago i 100 km szerokości między dwoma pasmami górskimi. Większość winnic w Chile znajduje się w tej części dzięki klimatowi śródziemnomorskiemu. Ta równina pochodzenia fluwialno-wulkaniczno-lodowcowego ma duże gleby aluwialne, koluwialne i wulkaniczne.

• Kordyliera Andyjska (zachód), od Santiago do Mendozy (Argentyna) znajduje się cała seria gór na dużych wysokościach, najwyższy szczyt to Aconcagua na wysokości 7 000 m. Andy działają jak ekran klimatu, zatrzymując wilgoć z Pacyfiku, co daje większe opady po stronie Chile i obszary półpustynne z niewielkimi opadami po stronie Argentyny.

Podział dolin wynika z geologicznego kontaktu między dwiema płytami tektonicznymi, na wschód od płyty południowoamerykańskiej i na zachód od płyty Nazca. Kontakt między dwiema płytami powoduje zjawisko subdukcji, które powoduje powstanie grzbietów. W erze trzeciorzędnej awarie sektora kontynentalnego rozpoczęły delimitację pasm Andów i Wybrzeża. Oba grzbiety uniosły się, gdy centralny blok zaczął opadać, prowadząc do Depresji Pośredniej.

Klimat Chile podlega podwójnemu wpływowi wysokości głównego łańcucha górskiego i prądu Humboldta. Ten zimny prąd pochodzi z Antarktydy wzdłuż wybrzeży Chile, wznosząc się z południa na północ, zapewniając świeżość i mgły (camanchacas), które czasami są spowalniane przez przybrzeżne pasma górskie, tworząc klimat śródziemnomorski. Jeśli te bryzy na Pacyfiku nie znajdą hamulca z powodu niskiej wysokości przybrzeżnego pasma górskiego, powstaje deszczowy klimat, który jest bardzo obecny w najbardziej wysuniętych na południe obszarach Argentyny.

W naszym portfolio winiarni na sprzedaż można znaleźć rodzinne winnice w pięknych dolinach produkcji wina, takich jak Valles de Copiapó i del Huasco, Valles del Elqui, Limarí i Choapa w północnym Chile, a także winnice o wyższej produkcji w środkowe doliny Chile, takie jak doliny Aconcagua, Casablanca i San Antonio na północny zachód od Santiago oraz doliny Maipo, Cachapoal, Colchagua i Maule na południe od Santiago. Najbardziej wysuniętymi na południe dolinami Chile są doliny Itata i Bío Bío, gdzie znajdują się jedne z najbardziej odległych winnic na ziemi.

Jeśli jesteś zainteresowany zakupem winiarni w Chile lub chcesz sprzedać swój biznes winiarski, zapoznaj się z naszą ofertą ora skontaktuj się z naszym zespołem ekspertów. Doradzimy Ci w znalezieniu tego, co najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i będziemy Ci towarzyszyć przez cały proces zakupu lub sprzedaży.