DOC Luján de Cuyo - luksusowe wina nawadniane wodami rzeki Mendoza

LOKALIZACJA I HISTORIA

Centralna oaza Mendozy posiada nadzwyczajne warunki ekologiczne dla uprawy winorośli i obejmuje departamenty Lujan de Cuyo, Maipú, Guaymallén i Godoy Cruz.

Nazwa pochodzenia Denominación de Origen Controlada Luján, powstała w 2005 roku, jest szczególnie interesująca w kontekście  kontekście produkcji wina w Argentynie, odkąd w 1993 roku dostał oficjalne oznaczenie DO, pierwsze w kraju. Podobnie jak w przypadku innych pobliskich nazw pochodzenia DO, wody rzeki Mendoza odgrywają tu ważną rolę, jeśli chodzi o rozwiązanie irygacji terenów winnic, chociaż w konkretnym przypadku DOC Luján de Cuyo temperatura jest mniejsza gorętsze niż w sąsiednich DO. Podobnie jak w przypadku innych nazw pochodzenia zawartych w prowincji Mendoza, odmianą gwiazd wśród uprawianych jest malbec.

GLEBA

W tym argentyńskim DO znajdują się dwa rodzaje gleb: glinista i piaszczysto-gliniasta, z dużą ilością kamyków, żwiru i dobrą przepuszczalnością. W przeciwieństwie do tego, co dzieje się na skrajnej północy, brakuje im problemów związanych z zasoleniem, więc nie ma potrzeby ustanawiania alternatywnych systemów odwadniania.

KLIMAT

Jeśli chodzi o pogodę, w Luján de Cuyo DOC można również ustalić pewne różnice. Klimat zmienia się od zimnego umiarkowanego do ciepłego umiarkowanego, z południa na północ, co jest odpowiednie do optymalnego dojrzewania winogron.

WINIARNIA I ODMIANA WINOGRON

W DOC Luján de Cuyo znajduje się wiele odmian uprawnych. Oprócz malbec w winnicach uprawia się cabernet sauvignon, tempranillo, syrah, bonarda, pinot noir oraz merlot, a wśród odmian białych chardonnay, sauvignon blanc, riesling lub pedro ximénez.

Wśród wielu winiarni w Luján de Cuyo znajduje się Achaval Ferrer (Grupo SPI), Alta Vista (rodzina D'Aulan Champagne), Altos las Hormigas (trzech włoskich winiarzy, w tym Alberto Antonini), Belasco de Baquedano, Benegas, Bressia, Carmine Granata, Casa Margot, Catena Zapata, Cinco Tierras, Dante Robino, Dolium, Dominio del Plata, Doña Paula, Fabre Montmayou, Finca La Anita, Lagarde, Lariviere Yturbe, Luigi Bosca, Familia Arizu, Melipal, Bodegas Mendel (Roberto de la Mota ), Monte Quieto, Mosso Wines, Nieto Senetiner, Vistalba, Norton (Grupo Swarovski), Otero Ramos, Piattelli Vineyards, Pulenta Estate, Renacer, RJ Viñedos, Rosell Boher, Ruca Malen, Viña Cobos (Paul Hobbs), Bodegas Melipal, Taxpiz , Ruggeri, Séptima (Grupo Cordorniu), Andy Południowe, Urraca, Viniterra, Vistalba, Weinert, Escorihuela Gascón, Navarro Correas, Cavas del 23, Cicchitti, los Toneles, Pascual Toso, Reyter, Santa Ana i Enrique Foster (pochodzenia amerykańsko-hiszpańskiego).