Winnice na sprzedaż w południowo-zachodniej Francji – Przedgórze Pirenejów

Madiran – emblematyczna AOC z przedgórza Pirenejów, Madiran rozciąga się na powierzchni 1300 ha w departamentach Hautes-Pyrénées, Gers i Pyrénées-Atlantiques. To czerwone wino, gęste i pełne ciała, produkowane jest głównie z odmiany Tannat, która musi stanowić od 40% do 60% mieszanki i może być łączona z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Fer Servadou. Obszar ten pokrywa się geograficznie z AOC Pacherenc du Vic-Bilh, gdzie produkowane są wyłącznie wina białe.

Pacherenc du Vic-Bilh – ta AOC, odpowiadająca geograficznie Madiran, produkuje wyłącznie wina białe wytrawne i słodkie. Słodkie wina wyróżniają się użyciem szczepu Petit Manseng, który jest królową winorośli tego regionu Pirenejów. Do składu win dopuszczona jest również odmiana Petit Courbu, druga kluczowa odmiana regionu. Odmiany Gros Manseng, Sauvignon Blanc i Arrufiac są wykorzystywane w mniejszym stopniu.

Jurançon – prestiżowa AOC o powierzchni 800 ha. Choć produkuje się tu również wytrawne wina białe, słynna jest przede wszystkim ze swoich niezrównanych słodkich win o rasowym charakterze i dużym potencjale starzenia. Wina białe powstają z Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Camaralet i Lauzet. W ostatnich latach producenci znacznie poprawili jakość, czyniąc z Jurançon jedną z najbardziej rozpoznawalnych apelacji południowo-zachodniej Francji.

Irouléguy – niewielka, lecz emblematyczna AOC francuskiego Kraju Basków o powierzchni 220 ha. Winnice położone są na spektakularnych tarasach w górach. Produkuje się tu głównie czerwone i różowe wina z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Tannat, ale również białe z Gros i Petit Manseng oraz Courbu. Apelacja zyskała prestiż dzięki pracy utalentowanych winiarzy.

Côtes de Saint-Mont – położona w Gers, ta AOVDQS o powierzchni 1100 ha produkuje wina czerwone, różowe i białe z odmian podobnych do tych używanych w sąsiednim regionie Tursan. Renoma Saint-Mont zawdzięczana jest przede wszystkim spółdzielni Plaimont, która od ponad 30 lat stanowi motor jakości w regionie Sud-Ouest.

Tursan – niewielka AOVDQS w departamencie Landes, obejmująca około 440 ha. Produkowane są tu głównie czerwone i różowe wina, a w mniejszym stopniu białe. Dla win czerwonych i różowych używa się Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Fer Servadou, a dla białych: Baroque, Petit i Gros Manseng oraz Sauvignon Blanc.

Vins de Pays des Côtes de Gascogne – w przeciwieństwie do reszty południowo-zachodniej Francji, gdzie dominują czerwone wina, wzgórza Gaskonii prawie wyłącznie produkują białe wina (90%). Winnice te zajmują około 11 000 ha, głównie w Gers, a także częściowo w Landes i Lot-et-Garonne. Produkcja ta jest jedną z najbardziej eksportowanych we Francji – aż 75% trafia na eksport. Wśród białych odmian winogron stosuje się Chardonnay, Colombard, Muscadelle, Folle Blanche, Gros i Petit Manseng oraz Mauzac; wśród czerwonych: Cabernet, Malbec, Gamay, Merlot, Syrah, Jurançon Noir, Tannat i Courbu.