Winnice na sprzedaż w Viseu – wina z wielką różnorodnością szczepów winorośli.

DOC DÃO

LOKALIZACJA

Apelacja DOC Dão obejmuje gminy z dystryktów Viseu, Guarda i Coimbra, a winnice zajmują powierzchnię około 14 500 ha. Dão pokrywa praktycznie południową połowę prowincji Beira Alta.

Region składa się z gmin: Mortágua, Santa Comba Dão, Fornos de Algodres, Aguiar da Beira, Penalva do Castelo, Viseu, Tondela, Carregal do Sal, Nelas, Mangualde, Seia, Oliveira do Hospital, Tábua, Gouveia i Arganil.

PODREGIONY

W apelacji DOC Dão oficjalnie wyróżnia się 7 podregionów: Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Silgueiros, Terras de Azurara i Terras de Senhorim. Serra da Estrela jest często podawana na etykietach ze względu na obecny prestiż win pochodzących z terenów o wyższej wysokości (nawet 2000 m w Torres) i chłodniejszym klimacie. Wina z południa Viseu, wzdłuż rzeki Dão, są bardzo cenione i stanowią serce regionu.

W regionie Dão można wyróżnić trzy obszary produkcji win o zbliżonych cechach:

• centralna część północna – topograficznie ukształtowana przez rzekę Dão, położona na wysokości 200–600 m n.p.m., głównie około 300 m,
• centralna część południowa – płaska lub lekko pofałdowana równina, na wysokości ok. 400 m, pod wpływem rzeki Mondego,
• strefa peryferyjna – obejmująca pozostałe obszary regionu.

DOC TÁVORA-VAROSA

Region położony na wzgórzach nad miastem Lamego, Tavora-Varosa to również obszar znany z sadownictwa – uprawia się tam jabłka, gruszki, brzoskwinie i inne owoce. Roczne opady sięgają 1000 mm, a winnice znajdują się na wysokości 500–800 m n.p.m., głównie w górnych partiach dolin rzek Varosa, Távora, Tedo i Torto. Dominują tu białe szczepy winorośli. W średniowieczu istotną rolę w rozwoju winiarstwa odegrali cystersi – dlatego też lokalne wina regionalne noszą nazwę „Terras do Cister”. Obecnie region słynie głównie z win musujących, głównie z odmiany Malvasia Fina, choć coraz częściej uprawia się także Chardonnay i Pinot Noir. Najważniejszą winiarnią jest Caves Murganheira w Ucanha.

MIEJSCA WARTE ODWIEDZENIA

Viseu położone jest na przecięciu ważnych rzymskich szlaków handlowych, z których jeden prowadził z Méridy.

Wśród głównych zabytków warto wymienić Praça da República, gdzie mieści się ratusz, XVI-wieczne domy z gotyckimi oknami i gargulcami przy Rua Direita i Rua Escura oraz Muzeum Historii.

Warte uwagi są również: katedra w Viseu znajdująca się na Praça da Misericórdia, Igreja da Misericórdia, Muzeum Grão Vasco oraz Promenada Armatnia (Passeio dos Canhões).